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はじめまして。

 投稿者：acqua  投稿日：2004年 8月21日(土)18時31分52秒 		　 通報
  はじめましてＴＡＭＡＬＡさん。書き込みありがとうございます。お返事遅くなってしまってすみません。私はＦＣに関しては少しかじった程度のことしか勉強していないので偉そうなことは言えないのですが、勉強をしてスキルアップするのは自信に繋がり仕事の幅も広がるのではないでしょうか。けれど、先生でやってらっしゃる方々が皆さん専門的に勉強してこの世界に入ったり活躍したと言うわけではないようですよ。むしろ最近そう言う学校が増えてきただけなので、今現在活躍されているのであれば、自信を持ってやって行っても良いのではないでしょうか。やはり知識も必要ですけれど、経験することが一番だと思います。現場でしか学べないこともいっぱいあると思います。あとは今やってらっしゃる仕事で必要な、たとえば食材のことや色などの知識を広げる方が直接役に立つと思いますよ。わたしもまだまだ経験も知識もないので頑張らないとと思っているところです。お互い頑張りましょうね。また遊びに来てください。  

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