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前進前進っ!

 投稿者:hana  投稿日:2003年 5月 1日(木)22時08分4秒
  こんばんわ。
soraさんお返事どうもありがとです。。
同じような環境にいる方がいて、なんだか心強いです*
今日 森沢のりこさんの‘フードコーディネーターの仕事’
という本を買ってきました。。
これを読んでますます燃えあがろうと!笑
これからちょくちょくお邪魔させてもらおうと思います。
また相談にのって下さいっ




 


頑張りましょう☆

 投稿者:sora  投稿日:2003年 5月 1日(木)13時16分44秒
  hanaさん、こんにちは。はじめまして☆
最近、ここへお邪魔するようになったsoraです!
私も、hanaさんと同じ23歳で、同じような環境ですよ。
これから新しいことにチャレンジしようと思っているところです。
私は料理の基礎を学びたいと思って来年、調理師専門学校に行こうと思っています。
お金が貯まらないことには何とも言えないけど・・・。
私もわからないことばかりで、アドバイスはできませんが、
同じ目標を持つもの同士、一緒に頑張りましょう!!
 

はじめの一歩

 投稿者:hana  投稿日:2003年 4月30日(水)22時18分23秒
  はじめまして。
現在23歳で、OLをしています。
毎日毎日おんなじ繰り返しで、何してるんだろ??
って・・・ちょっと悩んでいました。。。
何かのきっかけで、フードコーディネーターという
ものが気にかかるようになり、
今ではなりたい!に変わりました。
こんな気軽な気持で・・という感じなのですが
本気です。でも何から手をつけたら良いのか
どう動けば良いのか、分からないのです。
やはりスクールへ通ったほうが良いのでしょうか?
独学では難しいでしょうか?
何かヒントになるアドバイスを頂けたらうれしいです**
よろしくお願いします。。。
 
お得なプロバイダーとくとくBB

頑張って!!

 投稿者:tomonori  投稿日:2003年 4月26日(土)05時56分12秒
  僕はもう年齢的にどこで働いても基礎からってのは無理なんで
羨ましい限りです。
またちょくちょく遊びに来てお話聞かせてください。
 

ありがとうございます。

 投稿者:sora  投稿日:2003年 4月24日(木)21時55分59秒
  tomonoriさん、ありがとうございます。
そうですか、料理教室は免許も費用もかからないんですね。
でも、やっぱり基礎は大切ですよね!
私、短大のときに教職をとっていたので教育実習に行ったときに
教えるのは難しいということを感じたです。
自分がホントに理解してないと他の人に教えられないですもんね。
とにかく、今は来年、学校に行けるように資金作りに励みます★
 
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初めましてsoraさん、頑張ってください礼央派さん。

 投稿者:tomonori  投稿日:2003年 4月20日(日)00時35分16秒
  初めましてsoraさん、料理教室を開く事は、簡単だそうです。
免許も費用もかからないらしいので。でも開く事は簡単でも
生徒が集らなかったり、長続きしなかったり、生徒を飽きさせない為にも
今のうちに勉強しておいて、自分流のレシピを貯めておくと、
後々、財産になるし、この時はこんなレシピを考えていたのか!!って事にも
なりますからね。調理師学校に行く事も良い事だと思いますし、
羨ましいです。僕は行かなかったから・・・基礎が出来ないフードコーディネーター
はいっぱいいるんじゃないですか。
頑張ってください。またちょくちょく気軽に遊びに来てください。

礼央派さん
栄養士&フードコーディネーターのようなフードコーディネーター+@
が活躍されると思っているので頑張ってください。
 

ありがとうございます!!

 投稿者:礼央派  投稿日:2003年 4月15日(火)22時18分25秒
  お返事ありがとうございます。私は今、短大の栄養士コースに通っています!二年生です。10月の試験に向けてがんばります!!  

はじめまして☆

 投稿者:sora  投稿日:2003年 4月15日(火)18時42分5秒
  フードコーディネーターの検索をしていて、ここにたどり着きました!
私は、短大卒業後CATVに就職して、今年で4年目になるんですが、昔から料理やお菓子作りが好きだったので、最近『食』に関する仕事に就きたいたいと思い始めました。
来年、調理師専門学校に行って、基礎から料理の勉強をしたいと考えています。
将来的には料理教室を開けたら・・・と思っているんですが、とにかくわかならいことだらけ!!
もし参考になることがあれば教えて頂きたいと思ってカキコしました。
これからもちょくちょくお邪魔する思いますので、よろしくお願いします!!
 
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本とだー!1周年だー!

 投稿者:acqua  投稿日:2003年 4月14日(月)21時54分47秒
  とこちゃんありがとうございます。言われなければ、一周年に気ずくことなく過ぎてました。時が過ぎるのも早いですね。そら歳もとるって感じですね。礼央派さんこんばんわ。礼央派さんは、栄養士の免許はお持ちですか?あれば、その分受ける教科は、免除されますよ。試験は、マークシートで教本からそのままの文章で、だいたい出ます。重点的と言うのはないと思います。かなりまんべんなく出ます。お二人とも頑張ってください。  

こんにちは☆

 投稿者:礼央派  投稿日:2003年 4月14日(月)09時56分43秒
  二回目の質問です・・。10月に試験を受けようと思い、教本を買いました。しかし、どのような形式の試験なの分からないのです。また、どのような所を重点的に勉強すればよいのでしょうか??ぜひ教えてください!!  

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